Printre numeroasele alimente care lupta impotriva celei mai temute maladii ale secolului, se numara cele bogate in resveratrol sau seanol. Aceste substante chimice naturale au capacitatea de a distruge metabolismul unic al celulelor canceroase, fara a afecta tesutul sanatos. Sursele cele mai bogate de resveratrol sunt ceaiul verde, grapefruit-ul, strugurii si afinele.


La aceasta lista, cercetatorii au adaugat recent o leguma cu origini asiatice, foarte populara in Japonia, cunoscuta sub numele de pepene amar. Acesta ar fi secretul duratei lungi de viata a locuitorilor din Okinawa, leguma nelipsiind din bucatariile lor. Cand este diluat cu pana la 5% apa, sucul de pepene amar se dovedeste a fi extrem de puternic in combaterea liniilor celulare ale cancerului pancreatic, reducand viabilitatea celulelor cu pana la 98%, in decursul a doar 3 zile de tratament.
 

Explicatie este simpla. Celulele canceroase se hranesc cu glucoza. Pepenele amar are capacitatea de a distruge acest metabolism, infometand celulele nocive, care odata ramase fara zahar, incep sa moara. Celulele nesanatoase din corp sunt eliminate, in mod normal, prin procesul de apoptoza. In prezenta tesutului canceros, acesta este perturbat si inceteaza sa mai functioneze eficient. Pepenele amar are capacitatea de a reporni acest proces necesar supravietuirii organismului uman.
 

Eficacitatea legumei minune a fost demonstrata printr-un studiu realizat la Universitatea din Colorado. In cadrul experimentului, au fost realizate teste pe soarecii de laborator. In cazul rozatoarelor care au consumat pepene amar, s-a observat o reducere a dimensiunii tumorii pancreatice cu pana la 64% - o rata de succes mai mare decat cea a multor tratamente de chimioterapie. Pepenele amar s-a dovedit a fi foarte eficient si in combaterea diabetului zaharat. Cercetarile oamenilor de stiinta au scos la iveala faptul ca aceasta leguma amelioreaza sindromul metabolic, prin efectele sale asupra metabolismului glucozei. 

Nefiind o planta foarte pretentioasa, pepenele amar se poate cultiva atat in sere cat si in balcoanele de apartament, avand nevoie de lumina si caldura. Semintele se pot procura din comertul romanesc. Companiile farmaceutice se gandesc deja sa inventeze un nou medicament care sa obtina rezultatele spectaculoase ale pepenelui amar.